福建人民出版社举办《和平使者熊猫巴斯》首发式和《中国闽菜》读者见面会
来源：集团办公室 发布时间：2018年10月31日 08:58
9月13日，福建人民出版社联合海峡(福州)熊猫世界，在“巴斯未曾离去”暨巴斯文化建设工程启动仪式上同步举办《和平使者熊猫巴斯》新书首发式。福建省人大常委会原副主任林强、福建省委宣传部原副部长卢承圣、海峡出版发行集团副总经理林彬、福建省委外宣办综合处处长刘相骏、福州市政府副秘书长黄建新，以及联合国教科文组织驻华代表王萌、台湾社科院院长孙武彦出席活动。
开幕式上，福建人民出版社负责人介绍了该书出版的背景、价值、主要内容及宣传推广计划。林彬在接受媒体专访时指出，该书是一次很好的中国文化的国际呈现、是福建文化的国际表达。本次活动共吸引新华社福建分社、中新社福建分社、福建日报社、东南卫视等40多家主流媒体现场采访报道，新华网对整场活动进行了图文直播。
9月15日，福建人民出版社联合闽菜技艺研究会共同举办了“闽菜传承，你我接力——《中国闽菜》读者见面会”，闽菜技艺研究会会员、烹饪业内人士、热心读者共计300余人到场，为闽菜技艺传承助力。福建日报、中新网以及东南卫视、福州电视台新闻综合频道等多家媒体进行了现场采访报道。
《中国闽菜》一书，旨在推动闽菜的抢救、保护与传承。该书以图文并茂的形式，记录了150道传统闽菜的制作过程，并打破以往中式烹饪类图书语焉不详的惯例，以精准的数据、详尽的描述打造可供研究与借鉴的闽菜制作善本，书中所呈现的资料极为珍贵。今后，福建人民出版社将继续深入挖掘闽菜系列选题，推动闽菜技艺文化的传承、发展以及在海外国家“走出去”的有力传播。
（责任编辑 江伟）
