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蔬果花酱创意盘饰
著译者：白学彬
出版单位：福建科学技术出版社
出版时间：2021年06月
定价：49.8元
内容简介
本书是在我社已经出版的《时尚盘饰创意和制作》《创意盘饰设计与制作》《食雕盘饰宝典》三本图书的基础上精选再加新内容而成。此次合集基本内容为蔬果雕、花草与果酱的综合应用，在新增加的内容中，注意增加简单的果酱的应用。