出版
漳平水仙(“八闽茶韵”丛书)
著译者:福建省人民政府新闻办公室编、詹柏山编著
出版单位:福建科学技术出版社
出版时间:2019年06月
定价:48元
内容简介
  本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化,讲好中国故事”为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,中国地理标志产品。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润。   本书共分九部分:一、茶乡问茶韵悠长,介绍漳平水仙的特点;二、福地传说美名扬,介绍有关漳平水仙的民间传说;三、名人茶缘誉茶乡,介绍历史名人王景弘等人与漳平水仙的佳话;四、漳平茶业历沧桑,介绍漳平茶业跌宕起伏的历史;五、独特工艺溢芬芳,介绍漳平水仙制作技艺特点;六、水仙佳茗兰桂香,介绍品鉴要领;七、水仙之旅到茶乡,介绍当地的茶事活动与特色旅游;八、水仙茶韵传四方,当代文人所写的有关漳平水仙诗文;九、薪火相传铸辉煌,介绍漳平水仙传承人基本特点。