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客家美食
著译者:何英
出版单位:福建少年儿童出版社
出版时间:2016年10月
定价:25元
内容简介
全书以亲近孩子的语言介绍了白斩鸡、白斩鸭、客家米酒、粄、蔬菜干等客家传统美食及制作方法,为读者呈现了一场客家美食盛宴,让读者了解客家美食,了解美食背后的文化涵义。