福建教育出版社由福建省教育厅创办于1958年12月，是全国组建最早的5家教育出版社之一。2009年底，福建教育出版社转企改制，加入海峡出版发行集团。目前，除社本部外，下辖福建教育发展（集团）有限公司、福建大梦书屋文化传媒有限公司、厦门一八一九数字传媒科技有限公司、北京八本坊文化传播有限公司等4家所属企业，业务范围覆盖图书期刊、电子及互联网出版物出版，教育产业产品研发、服务，教育培训、公共阅读空间建设等，形成一主多元的现代文化企业架构。凭借在业务领域的优异表现，福建教育出版社荣获福建省“第十一届、十二届省直机关文明单位”“第十三届、第十四届省级精神文明单位”等殊荣。
六十多年来，福建教育出版社秉承“立足教育、服务社会、开智启蒙、惠泽生命”的宗旨，紧跟教育强国和社会发展的步伐，服务教育高质量发展，注重文化积累和传承，打造了以基础教育教材教辅为主，各类教师用书、学生读物和适合市场需要的人文社科图书为两翼的出版格局。
作为福建省教育厅认定的五个教材研发基地中唯一的出版机构，福建教育出版社出版的国标教材小学《英语》是福建省主流教材，其他地方课程教材覆盖全省绝大多数地市；以《小学生学习指导》《名校学案》《高中学业水平考试复习纲要》等为代表的教辅读物，涵盖小学至高中学段，在福建省基础教育界具有广泛的影响力。教育理论和教师用书跻身全国同类出版物前列。2024年，福建教育出版社入选教育学领域“最具学术影响力出版社（2014-2023）”榜单，在地方教育出版社中名列第一。
在人文社科出版领域，福建教育出版社也取得了丰富的成果，在近现代人文学术发掘整理、鲁迅研究、闽台文化等领域形成优势门类，多次获得中华优秀出版物奖、中国图书奖、“五个一工程奖”等图书大奖。
在始终坚持原创为本，为读者提供丰富优质的阅读产品与服务的同时，福建教育出版社也持续致力于丰富大众阅读体验，拓宽两岸文化交流。创办的大梦书屋成为福州的文化名片之一，以期刊《新教师》为平台的两岸基础教育交流活动更是开创了两岸文教界交流新模式。
近年来，福建教育出版社以创新引领发展，以知识服务为重点，积极布局构建以“云平台+终端设备+智慧教育应用+学科服务”为核心的价值体系，以“优质内容+AI工具+优质服务”为定位，为师生带来高效、便捷的教育教学体验，用教育数字化支撑教育现代化。研发的“闽教学习服务平台”“闽教•笔曰智慧教学平台”“福建家校教育云平台”等广受好评。福建教育出版社正凭借核心业务基础，着力推动“互联网+”与“AI+教育”双重赋能驱动下的业务再造与价值链升级，全面优化内容资源体系并探索新型商业运维模式，打造新时代智慧教育出版生态服务体系，全方位服务教育数字化转型。
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